枸杞治疗慢性支气管炎?

枸杞养生
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     枸杞是我国重要的植物资源之一,是栽培历史久、适应范围广、经济效益大的一种木本经济植物。

     枸杞在我国宁夏、青海、甘肃、内蒙古自治区都有,枸杞子含有的营养成分有:以甜菜碱为主的5种生物碱,数10种甾醇类化合物,16种微量元素,多种微生素(胡萝卜素是所有食品中含量最高的),3种脂肪酸,16氨基酸,大量水溶性糖。

     那么各地的枸杞有没有区别呢?虽然营养成分种类一样,但是百分含量等的还是有区别的:比如,青海枸杞的主产区柴大木盆地素有聚宝盆之称,区域水质、空气清洁无污染,方圆150公里范围内没有任何污染源,盆地平均海拨2980米,日照时间长,昼夜温差大,地下矿物质丰富,年平均气温低,日照时间长,年降水量少,属典型的高原大陆性气候,种植病虫害少,被誉为"翰海明珠",这样的环境下生长的枸杞才是真正“绿色产品”。

 今天介绍三种枸杞治疗慢性支气管炎的食疗方子:

枸杞酿苹果:

    【组成 】 苹果2个,莲子20克,枸杞、玉米粒、大枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各适量。

    【制法】 将莲子浸泡去莲心,大枣洗净去核,再将苹果洗净削皮,从蒂处挖出核和肉,装入莲子、大枣等配料,上笼蒸熟,取出。炒锅上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用湿淀粉勾稀芡,浇在苹果上既成。

【功效】 健脾润肺。

【用途】 适用于慢性支气管炎。

栗子枸杞蒸子鸡:

【组成】 子鸡1只,栗子100克、枸杞30克,精盐适量。

【制法】 栗子去皮及壳,切开;枸杞洗净。子鸡宰杀,去毛、肠杂,洗净,置碗内,加入栗子、枸杞和精盐,上笼蒸至鸡肉熟烂即成。

【功效】 养阴清热,益气润肺,止咳平喘。

【用途】 慢性支气管炎等。

【用法】 佐餐食用,不拘量,宜常食用。

银耳枸杞汤:

【组成 】 银耳10克,枸杞30克,冰糖30克。

【制法】 将银耳用清水泡发去根蒂,枸杞用清水浸泡3分钟,与冰糖一同入锅,加水适量,先用大火煮沸,再转用小火煎熬约1个小时,到银耳熟烂即成。

【功效】 滋阴润肺,补肾明目。

【用途】 适用于肺肾两虚之慢性支气管炎。

【用法】 佐餐食用。

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