亚纳毒枸杞事件

枸杞养生
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中国每年花这么多少钱对外援助,却很难提高中国在国际上爱好和平的形象,得不到别人的尊重;有一个记者问外国人:你相信中国会和平崛起吗?外国人说:不信,中国人连自己民族的人都敢毒害(三聚氰胺、瘦肉精、地沟油、皮革奶、染色馒头、化学火锅、毒疫苗等事件),还指望对别的民族友善吗? 

近几年,虽然亚纳毒枸杞也是频频曝光,但是却没有引起有关部门和人们的重视,每年不知道有多少亚纳毒枸杞被我们中国人自己吃了,难道我们中国人就只配吃垃圾食品吗?

       长期食用亚纳枸杞,二氧化硫还原出的铅一旦进入人体就很难排出,积累效应会危害造血机能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。

一、亚纳毒枸杞的来源

杞制干工艺一直以来都是拌食用碱为主,这是一项十分古老的技艺,老祖先的智慧真的太强大了!用了生活中最简单的原料,制作出响誉千年的名药材!为什么一定要拌碱食用呢?鲜枸杞表面有一层蜡质层,如果直接晒太阳,那么10天都不可能晒干,而那时枸杞由内部早已变质坏掉,根本没法食用,所以采用食用碱破蜡,这样可以减少到4、5天(天气好的情况下),但这期间使得枸杞色素沉积,变成人们熟知的暗红色,也就是猪肝色,起初人们还是很认同食用碱制作的枸杞,但随着亚纳、硫磺的出现,没有暗色、很鲜亮、很艳的枸杞受到不明真相的顾客追捧,形成了现在非假货不收、非毒货不买的令人哭笑不得的大环境!就这样越来越多的枸杞种植户就采用亚纳拌鲜枸杞,不但可以提高色泽还可以缩短晒干时间(一般3、4天)。

二、亚纳毒枸杞快速发展的因素

1、政府监管部门不到位,国内标准低于国外标准,导致亚纳毒枸杞基本上就是内销;

2、处罚力度不够,不能枸杞经销商形成威慑力;

3、消费者不了解枸杞制干工艺,一味追求色泽好的枸杞;

4、有些枸杞种植户泯灭良心,追求利益最大化。

 三、亚纳毒枸杞解决办法

我认为要解决亚纳毒枸杞的问题,不但要治标,还得治本;首先应该抓枸杞源头,淘汰落后晒干的制干方法,大力推广热风烘干的制干工艺,采用【干得快】枸杞烘干房只需要对鲜枸杞拌食用碱而不需要加亚纳,就可以使快速制干并保证枸杞的色泽,不但能枸杞色泽好,而且枸杞健康达标;再者就是政府应该加强市场监督对枸杞质量进行严格检查,不达标的枸杞严禁流入市场并销毁,对违法规定的处以严重处罚;只有这样才能使枸杞产业健康发展。

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