介绍黑枸杞看这个就够了(不看后悔)

枸杞养生
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黑枸杞的功效与作用及正确的食用方法

       黑果枸杞,别名:苏枸杞,俗称:黑枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种,主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。泡饮黑果枸杞,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。

      黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,(德令哈、都兰、格尔木等地)生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

    黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见,那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧!


黑枸杞的营养价值:

   黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:

    黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

 

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海诺木洪的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

 

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。


注意黑枸杞的保存方式

防潮防异味、低温冷藏。

    适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

    不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

 1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

 2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

黑枸杞的功效与作用

    黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

 长期服用黑枸杞对各种人群的好处:老人长期喝增强免疫力,防止皮肤老化,抗衰老,预防癌症!女人们长期喝美容养颜,补血安神,清楚自由基,改善睡眠!男人长期喝抗氧化,延缓衰老,滋补肝肾,促进血液循环!孩子长期喝增强抵抗力,免疫力,明目,润肺止咳,改善睡眠!有高血压,高血糖,高血脂人长期喝有效稳定血压,血糖,血脂。

   黑枸杞的花青素含量均高于其他水果中的花青素,在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,为誉为花青素之王。营养皮肤,增强免疫力,应对各种过敏性症状,还可维持正常的细胞连结,血管的稳定、增强细微血管循环、提高微血管和静脉的流动,其中所含的胶原蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。 


野生黑枸杞价格

        野生黑枸杞眼下成为了消费者最喜爱的养生品之一,是不折不扣的滋补佳品,当然野生黑枸杞价格贵也是有原因。黑枸杞被称为“花青素之王”,其含量超过蓝莓,是目前含花青素最多的野生植物,对人体有很大好处。但是黑枸杞的价格一直不稳定,凡事购买过黑枸杞的人都知道黑枸杞的价格一直处在1500-2000之间。一般在网上选购的原产地黑枸杞,最好的也就是在1500左右一斤。而在实体店一般都要2000以上了。那么2015年黑枸杞多少钱一斤?有没有变化,价格贵的原因又在哪?

   1、原生态植物,野生黑枸杞具有得天独厚的地理位置优势,其分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。

2、日照时间长,黑枸杞具有得天独厚的天然位置优势,海拔3000米,太阳辐射强、日照时间长达3600小时,造就绿色环保生态环境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睐,纯天然,安全无毒。

3、营养丰富,野生黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓,是迄今为止,发现OPC含量最高的天然野生植物。

4、产量甚少,由于野生黑枸杞在戈壁滩中自然生长,分布非常不均匀。当地人跋山涉水,才能觅迹采摘。业界有种说法叫做择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒一斤干果,造就了黑枸杞这一珍惜珍贵的原生态高档滋补佳品。

通过上述的介绍,可总结出野生黑枸杞名贵的原因包括它是一种原生态植物,日照时间长、营养丰富、产量少等四大原因。

野生黑枸杞功

野生黑枸杞被称为“花青素之王”,其含量超过蓝莓,是目前含花青素最多的野生植物,对人体有很大好处。

1.延缓衰老。黑枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

2.壮阳。黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3.美白养颜。对于女性而言,常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4.养肝明目。黑枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。

5.补虚生精。黑枸杞全身都是宝,黑枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

6.抑癌防癌。黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

综合以上原因悦享本草黑枸杞通过大量的市场调查发现2015年黑枸杞的价格在1400-1600左右,其中青海诺木洪精选黑枸杞,也就是市场上说的最好的黑枸杞价格在1680一斤。所以在选购黑枸杞的时候选择对货源产地是很关键的。


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